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有色米を栽培するときに気をつけること
混種の注意
有色米が普通米に混種すると検査等級が下げられる為、経済的な被害を受けない為にも
十分な注意をして扱いましょう。周囲の農家にも気配りを忘れないようにしないと関係が悪くなりますからね。
混種する仕組みは
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��自然災害（台風）などによる脱粒で混種する
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混種対策として、
・栽培場所をできるだけ変えないようにすることで落ちた籾からの混種を防ぐ
・やや早刈りして脱粒籾を少なくする。
・一般品種と離して栽培する。開花・成熟期を一般品種と違うように調節する。
・脱穀作業時に器具や陽気に付着す...(続きを読む)
種類と栽培の要点
有色米は登熱を高め着色をよくする。
有色米の着色は、栽培時の環境に左右される。一般には、高温や乾燥で着色が悪くなるが品種によって違いがあるので品種の特色をしっかり見極めるのが大事になる。
赤米は、籾の成熟期から収穫の直前にならないと濃くならない為、その前に枝梗が枯れて登熟が悪くなると赤い色が良くのらなくなる。過繁茂や根ぐされなどで根が成熟前に弱ると着色不良になる。
紫黒米は、登熟期間の気温が高いと玄米色が薄く、まばらになる。暖地では、晩生主を使うなどすると良い場合がある。
香り米は、多肥にすると香りが低下する傾向があるので多肥料栽培は避ける。また、収穫が遅く...(続きを読む)
古代米栽培のポイント
慣行稲に順ずるが倒伏に注意
古代米は稲なので栽培の基本は慣行の白米栽培に準じて行うのですが、全体的に
長稈なので倒伏しやすいです。肥料は、一般の白米栽培の半分や疎植するなどの工夫は必要です。
共通の栽培の要点
�｜ξ垣�の強い品種は使わない
落ちた籾が翌年発生して混種の原因となるので、脱粒性の強い品種は、原則として植えない方がいいと思います。
特に赤米は、越冬性があるなどの報告があります。
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あまり、密植すると病気になるというのもありますが、疎植にすることで
一本の茎が太くなると倒伏もしにくい為、実際に疎植栽培が冷害のときも被害が少な...(続きを読む)
古代米栽培概要を書きました。
何かのお役に立てれば幸いです。
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